Page 114 - GreenChemistry2023 Emhetgel
P. 114

-1
                                 -1
                  болон 3495 см  утганд гидроксид (O-H) холбооны пик, 1749 болон 1700 см  утганд
                  карбонил (C=O) холбооны хурц  пик бөгөөд 1500 см  утгаас хойш байрлах 1389, 1242,
                                                                       -1
                                -1
                  1174, 1140 см  утганд байрдах нимбэгний хүчлийн C-O холбооны пикүүд юм.
                  Харин  биофильмийн  хувьд  нимбэгний  хүчил  болон  кератины  пикүүдийг  агуулах
                                                                                            -1
                  бөгөөд хамгийн гол үүсч байгаа өөрчлөлт нь нимбэгний хүчлийн 3294 см  болон 3495
                     -1
                  см   утганд  байрших  гидроксид  (O-H)  холбооны  пик  хурц  шовгор  байхаа  больж
                  шингээлт  буурсан.  Мөн  нимбэгний  хүчлийн  1749  болон  1700  см   утганд  байрших
                                                                                       -1
                  карбонил бүлгийн хурц шингээлт багасаж, кератин уургийн Амид I, II бүлгийн шингээлт
                  ихэссэн.  Нимбэгний  хүчил  нь  бусад  биологийн  гаралтай  полимер,  уургуудтай
                  харилцан үйлчлэхдээ ус төрөгчийн холбоо үүсгэдгээс гадна уургийн макромолекулын
                  бүтцийг өөрчилдөг [8], [9], [10].


                                      Кератин     C-H                       Amide III       S-S
                                           O-H
                                                                                      1044.08  580.41
                                              3335.88                       1655.07  1519.83
                                                     2930.17     Amide I, II       1210.71  S=O
                                      KНХ4


                                          O-H                               1541.56

                                      KНХ3  3495.27                               C-O     780.85
                                                                                   1172.07
                              Нэвтрүүлэлт (%)   КНХ2
                                              3294.83  C-H               1749.25  1700.95


                                                     2931.5





                                      КНХ1






                                      Нимбэгний
                                           хүчил                       C=O


                                4000    3500     3000     2500     2000    1500     1000     500

                                                                            -1
                                                    Долгион тоо (см )

                           Зураг 4. Кератин болон нимбэгний хүчлийн холимог биофильмын FT-IR үр дүн

                                                                                                       -1
                  Иймд кератин болон нимбэгний хүчлийн холимог биофильмүүдийн Амид I (1700 см  -
                          -1
                  1600 см )  бүлгийн пик дээр уургийн хоёрдогч бүтэц тодорхойлох тооцоолол хийсэн.


                                                                                               Хуудас 37
   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119